Guida ai vini biologici d'Italia 2001 - 9788848111683

di Antonio Attorre edito da Tecniche Nuove, 2000

€ 7.23

Guida ai vini biologici d'Italia 2001 libro di Attorre Antonio

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Guida ai vini biologici d'Italia 2001
Autore: Antonio Attorre
Editore: Tecniche Nuove
Collana: Le guide di Natura & Salute
Data di Pubblicazione: 2000
Genere: Economia Commercio
Pagine: 128
Dimensioni mm: 210 x 145 x 9
ISBN-10: 8848111688
ISBN-13: 9788848111683

Guida ai vini biologici d'Italia 2001: In questa guida ci sono 140 aziende, 577 vini di cui 235 degustati e descritti in apposite schede. Sempre più difficile la graduatoria dei migliori vini dell'anno, giudicati da un panel di assaggiatori esperti che li ha degustati in cieco. L'elenco è così più lungo rispetto all'edizione 2000: 55 i vini che hanno ricevuto un punteggio elevato e 5 le aziende che hanno meritato una menzione per il complesso della loro produzione. Come sottolinea il professor Sergio Sgarbi nell'introduzione: "in pochi anni si è avuto in questo settore un incremento certamente non prevedibile nella sua dinamica, ancor più significativo se letto all'interno del trend complessivamente decrescente dei consumi di vino procapite".

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