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Insalate. Ediz. illustrata - 9788804495154

di Alessandra Avallone edito da Mondadori, 2001

  • € 17.00

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Insalate. Ediz. illustrata: L'insalata non ricopre più il ruolo di semplice comprimaria in cucina ma è sempre più spesso protagonista incontrastata di pranzi leggeri o di cene fantasiose all'insegna della salute. Questo libro propone combinazioni di sapori, aromi e colori per inventare centinaia di accostamenti tradizionali o esotici, utilizzando condimenti essenziali come olio, aceto e spezie.

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