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Salumi e salute. Il vero e il falso sui cibi di ogni giorno - 9788850651658

di Giovanni Ballarini edito da Edagricole-New Business Media, 2005

  • € 14.50

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Cenni storicidel salume italiano e i modi per riconoscerli e comprendere a oro qualità, oltre a una guida sula oro commestibilità.

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