Bar d'Italia del Gambero Rosso 2007 - 9788889711224
Un libro edito da Gambero Rosso GRH, 2006
- € 10.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Bar d'Italia del Gambero Rosso 2007
- Editore: Gambero Rosso GRH
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: Economia Commercio
- Argomenti : Bar Italia-Guide
- Pagine: 368
- Curatore: Mantovano L.
- Dimensioni mm: 236 x 144 x 20
- ISBN-10: 8889711221
- ISBN-13: 9788889711224
Bar d'Italia del Gambero Rosso 2007: Il bar è oggi un locale sempre più poliedrico e sfaccettato, il vero locale jolly che cambia pelle nell'arco della giornata per offrire ai clienti sempre nuove alternative. Ecco allora che la guida racchiude il meglio di ogni tipologia di bar: da quello classico che punta "semplicemente" su ottimi caffè e cappuccini e lieviti a regola d'arte, a quello che fa dello spuntino di mezzogiorno una parentesi di grande piacevolezza al bar ultra innovativo che si preoccupa di dare al cliente l'opportunità di usufruire di tanti servizi collaterali per una pausa in relax (dai libri ai massaggi). "Bar d'Italia del Gambero Rosso" 2006 contiene 1500 segnalazioni dislocate lungo tutta la penisola. Per ogni esercizio una doppia valutazione in chicchi e tazzine, da uno a tre a seconda del grado di eccellenza. I chicchi sintetizzano il giudizio sulla qualità del caffè, le tazzine sul resto dell'offerta (prima colazione, spuntino, aperitivi, servizio, ambiente e igiene. I bar più attenti al concetto di innovazione (dell'offerta, del servizio, dello spazio) vengono segnalati con apposito simbolo.
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