È l'olio bellezza. Viaggio letterario nelle culture dell'ulivo - 9788894887037

È l'olio bellezza. Viaggio letterario nelle culture dell'ulivo: L'olio ricavato dalle olive può essere annoverato tra le cose più belle della vita. Come la poesia. Ha certamente colto nel segno chi, comparando l'olio alla poesia, ha polemizzato con certa tendenza della narrativa contemporanea, che «si è snaturata e riprende più il cinema che non i movimenti classici della letteratura», mentre la poesia, per sua natura, «deve essere selettiva al massimo» e «come l'olio conserva una certa integrità e nobiltà» e ha «questa trasparenza e levità». Giorgio Barbaria ci aiuta a conoscere l'olio nella sua più intima natura, spaziando all'interno di tre universi culturali, antichi e nuovi a un tempo: quello greco-romano, l'ebraico-cristiano e, in ultimo, quello ligure. I primi due fondano la nostra identità di uomini occidentali, il terzo quella di una regione che ha visto fiorire, ma anche svanire, sia la coltura dell'ulivo sia la cultura dell'olio.
The oil extracted from olives can be counted among the most beautiful things in life. Like poetry. Has certainly hit the mark who, comparing the oil to poetry, has questioned with some tendency of contemporary fiction, that "it is distorted and resumes more cinema than the movements literary classics," while the poetry by its nature "must be selective at best" and "like oil retains a certain integrity and nobility?? and ??this transparency and lightness". Giorgio Barbaria helps us to know the oil into his most intimate nature, ranging within three cultural universes, both old and new at the same time: the Greek-Roman, Hebrew-Christian and, ultimately, that of Liguria. The first two establish our identity as Western men, the third that of a region that has seen flourish, but also fade, is the cultivation of the olive oil culture.