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Le mani in pasta. Le mafie restituiscono il maltolto - 9788816416901
di Carlo Barbieri edito da Jaca Book, 2021
- Prezzo di Copertina: € 16.00
- € 15.20
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le mani in pasta. Le mafie restituiscono il maltolto
- Autore: Carlo Barbieri
- Editore: Jaca Book
- Collana: Coop Editrice Consumatori
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: PROBLEMI E SERVIZI SOCIALI
- Pagine: 200
- ISBN-10: 8816416904
- ISBN-13: 9788816416901
Le mani in pasta. Le mafie restituiscono il maltolto: Esistono prodotti che hanno un valore aggiunto particolare, dato da una componente immateriale. Questa parte immateriale può esistere quando un prodotto è portatore, insieme alle sue caratteristiche qualitative, anche di un messaggio sociale e quando può rappresentare un simbolo. Questo libro racconta la storia di uno di questi prodotti: la pasta della Cooperativa Placido Rizzotto-Libera Terra, prodotta con il grano che la Cooperativa coltiva sui terreni dell'entroterra palermitano confiscati ai boss mafiosi, in un triangolo i cui vertici sono rappresentati da Monreale, Corleone e Camporeale. A vent'anni dalla nascita della Cooperativa anche questa pasta è diventata «maggiorenne», e dopo di lei sono nati molti altri prodotti e molte altre Cooperative del circuito Libera Terra. La bellezza e il valore simbolico di queste realtà sono immensi: la «roba» accumulata illegalmente dai mafiosi viene loro confiscata e ritorna bene pubblico. Questa entusiasmante avventura riporta dignità nelle terre offese dalla pratica mafiosa, che sono ormai le terre dove tutti noi viviamo, da Sud a Nord, senza esclusioni.
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