Libreria
>
Libri
>
Arte e fotografia
>
Arti: argomenti d'interesse generale
>
Déjeuner sur l'herbe con Giorgione. L'invenzione del paesaggio moderno e la...

Déjeuner sur l'herbe con Giorgione. L'invenzione del paesaggio moderno e la cucina del territorio - 9788863220698

Name: Déjeuner sur l'herbe con Giorgione. L'invenzione del paesaggio moderno e la cucina del territorio
Brand: Terra Ferma Edizioni
Price: 60.00 EUR
Author: Barbieri G. (cur.)
ISBN: 9788863220698

di Barbieri G. (cur.) edito da Terra Ferma Edizioni, 2009

€ 60.00

Déjeuner sur l'herbe con Giorgione. L'invenzione del paesaggio moderno e la cucina del territorio libro di Barbieri G. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Déjeuner sur l'herbe con Giorgione. L'invenzione del paesaggio moderno e la cucina del territorio
Autore: Barbieri G. (cur.)
Editore: Terra Ferma Edizioni
Collana: I luoghi della modernità , Nr. 2
Data di Pubblicazione: 2009
Genere: arti
Pagine: 160
Curatore: Barbieri G.
ISBN-10: 8863220697
ISBN-13: 9788863220698

Déjeuner sur l'herbe con Giorgione. L'invenzione del paesaggio moderno e la cucina del territorio: Si tratta del secondo volume della collana I luoghi della modernità, inaugurata l'anno scorso con il volume Nelle cucine di Andrea Palladio, nel quale l'autore Giuseppe Barbieri, professore ordinario di storia dell'arte moderna a Venezia, accostava due arti, o scienze, solo apparentemente diverse tra loro: architettura e cucina. In Déjeuner sur l'herbe con Giorgione invece, come si evince dal titolo, l'accostamento è tra pittura, paesaggio e cucina. Ancora una volta dunque un volume che parla d'arte, ma non solo, e che parla di cucina, ma non solo, e che si avvale delle penne prestigiose di Davide Paolini, il famoso gastronauta del Sole 24 ore, e di Claudio Benporat, affermato storico della cucina, autore di numerosi saggi e volumi di cultura enogastronomica. A completare il quadro, la collaborazione di alcuni tra i più famosi e pluristellati chef del momento, che hanno appositamente creato dei piatti ispirandosi proprio alle tematiche giorgionesche: il paesaggio, il giardino, l'estemporaneità... Tra loro, solo per citarne alcuni, Igles Corelli e Bruno Barbieri.

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Déjeuner sur l'herbe con Giorgione. L'invenzione del paesaggio moderno e la cucina del territorio"

Altri libri con autore: Barbieri G. (cur.)