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Passeggiate mangerecce per Roma. 344 luoghi dove mangiare e godere delle bellezze della capitale, senza spendere troppo - 9788865375884

di Federico Bardanzellu edito da Edizioni del Faro, 2017

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Passeggiate mangerecce per Roma. 344 luoghi dove mangiare e godere delle bellezze della capitale, senza spendere troppo: L'autore è convinto che le bellezze di Roma si apprezzino meglio seduti a una buona tavola, soprattutto perché in nessun altro luogo come nelle sue trattorie si può conoscere la straordinaria vitalità del "popolo romano". Per questo, dopo una quarantennale esperienza diretta, ha creato 344 schede di altrettanti esercizi gastronomici della capitale, descrivendone i menù, le particolarità e attribuendo a ognuno un "voto prezzo" e un "voto qualità". Gli esercizi sono suddivisi in base alla loro localizzazione per quartieri. Condizione essenziale per essere inclusi nella presente guida gastronomica: il prezzo che non deve mai superare i 30 euro per i menù di terra, i 35 per quelli di mare e i 20 per le pizzerie. Anche il voto qualità è stato attribuito in base a criteri oggettivi. Ma agli eredi di Romolo è sempre piaciuto mangiar bene e ciò è la miglior garanzia.
The author believes that the beauty of Rome you appreciate better sitting at a good table, especially because nowhere else as in its taverns you can learn about the extraordinary vitality of "the Roman people". For this reason, after a forty-year experience, created just as many cards and gourmet capital exercises 344, describing their menu, the particularities and giving everyone a "vote" and a "vote". The exercises are divided according to their localization for neighborhoods. Essential condition to be included in this guide: the price must not exceed 30 euros for the Earth, the sea and 35 for those 20 for pizzerias. Also the quality rating was attributed on the basis of objective criteria. But the heirs of Romulus has always liked good food and this is the best guarantee.

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