Le osterie dei classici. Dal «Gambero Rosso» alla «Luna Piena», taverne, alberghi e locande nei capolavori della letteratura - 9788864901947

Le osterie dei classici. Dal «Gambero Rosso» alla «Luna Piena», taverne, alberghi e locande nei capolavori della letteratura: "Osterie dei classici o classiche osterie... questo il dilemma oggi vedendo la scritta appesa e dondolante in alcune città italiane, ma quando si entra si capisce che il business delle multinazionali oramai ha prevalso sulla bellezza e sui profumi della vecchia locanda 'fuori porta' che il viandante-turista ricerca sempre di più. [...] Alla Locanda di Sorci tutti son passati, nomi famosi del cinema italiano, nomi famosi della musica, attori e personaggi di ogni tipo che si facevano fotografare con la bottiglia di vino o con le famose tagliatelle fatte a mano e noi... che la frequentiamo assiduamente, sappiamo quanto calore e quanta passione ci sia dietro un piatto di tagliatelle. Pensate che lì, tra quei tavoloni in legno sono nate storie particolari come 'Non ci resta che piangere' di e con Benigni e Troisi, lì Alberto Sordi passò diverse serate e lì Forattini disegnò quel famoso fantasmino che ancora aleggia sui piatti e sulle bottiglie del buon vino rosso che viene dato a tavola tra una portata e l'altra." (Il curatore)
"The Inns of classic or classic Pubs ... this dilemma today seeing the inscription hanging and swinging in some Italian cities, but when you get one understands that the business of the multinationals now prevailed on the beauty and fragrance of old Inn ' out door ' that the Wayfarer-tourist searching more and more. (...) The Mice all have passed, famous names of Italian cinema, famous names of music, actors and characters of all kinds that were photographed with the bottle of wine or with the famous handmade noodles and we ... that have been frequenting assiduously, We know how much heat and how much passion there is behind a plate of noodles. Do you think there, among those wooden planks were born special stories as we can do is cry and starring Benigni and Troisi, Alberto Sordi passed several evenings and there he drew that famous ghost still hovers about Forattini items on bottles of good wine Red that is given in the table between courses. (...)"