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I mercati di roma. Storie, profumi, prodotti - 9788860601209
di Marita Bartolazzi edito da Palombi Editori, 2002
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: I mercati di roma. Storie, profumi, prodotti
- Autore: Marita Bartolazzi
- Editore: Palombi Editori
- Data di Pubblicazione: 2002
- Genere: storia d'europa
- Argomenti : Mercati Roma-Storia
- Pagine: 86
- Dimensioni mm: 170 x 120 x 0
- ISBN-10: 8860601207
- ISBN-13: 9788860601209
I mercati di roma. Storie, profumi, prodotti: Il libro offre una rassegna dei mercati di Roma, i più significativi del centro e non solo, indicati con il nome assegnatogli dall'Annona accompagnato dall'indirizzo e considerando i mercati generali il centro della diramazione degli alimenti. In chiusura un breve capitolo è stato dedicato ai suoni del mercato; un altro all'intervista con l'architetto Luciano Piermattei che ha coordinato il progetto del nuovo mercato Esquilino, trasferito nella nuova sede da pochi mesi; infine uno alle scorie, alla "mondezza".
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