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La tavola delle feste - 9788845114090
di Sergio Barzetti edito da Fabbri, 2005
- € 25.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La tavola delle feste
- Autore: Sergio Barzetti
- Editore: Fabbri
- Collana: Cucina
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Arte decorativa Culinaria
- Pagine: 240
- Dimensioni mm: 250 x 220 x 20
- ISBN-10: 8845114090
- ISBN-13: 9788845114090
La tavola delle feste: Chef milanese, insegnante presso la scuola della Cucina Italiana e la Scuola di casa Buitoni a Milano, Sergio Barzetti propone tante idee per apparecchiare la tavola di un compleanno, di Natale, di Capodanno o di Pasqua; per cucinare ricette classiche o insolite; per decorare ogni piatto in modo nuovo e originale. Le illustrazioni guidano alla preparazione dei menu, consigliano come organizzare ogni passaggio, quali strumenti usare.
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