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Liscia, gassata o... Ferrarelle. Da 120 anni l'effervescente naturale - 9788857220840

di Basile N. D. (cur.) edito da Skira, 2013

  • Prezzo di Copertina: € 45.00
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Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Liscia, gassata o... Ferrarelle. Da 120 anni l'effervescente naturale
  • AutoreBasile N. D. (cur.)
  • Editore: Skira
  • Collana: Skira Food
  • Data di Pubblicazione: 2013
  • Genere: ECONOMIA
  • ArgomentoFerrarelle (società)
  • Pagine: 184
  • Curatore: Basile N. D.
  • Dimensioni mm: 254 x 290 x 23
  • ISBN-10: 8857220842
  • ISBN-13:  9788857220840

 

Liscia, gassata o... Ferrarelle. Da 120 anni l'effervescente naturale: C'è un pezzo indelebile della storia d'Italia nel vissuto di Ferrarelle, il marchio leader nell'imbottigliamento di acqua minerale effervescente naturale, l'unica al mondo classificata e certificata come tale. Impresa pionieristica nel vero senso del termine concepita sul finire del XIX secolo, Ferrarelle, al pari di altre aziende del suo tempo giunte fino a noi, ha accumulato nella propria memoria drammi politici, tragedie sociali, crisi economiche e rotture culturali prima di diventare essa stessa protagonista del cambiamento dei costumi alimentari che hanno accompagnato gli ultimi 120 anni di storia italiana. Tanti quanti ne compie oggi il marchio di Riardo, artefice di progetti intriganti, strategie commerciali innovative e campagne di marketing lungimiranti che creano consenso e successo, ma stimolano anche appetiti sulfurei che mettono a rischio la sana gestione. Salvo assistere all'arrivo dell'imprenditore che sbugiarda l'inettitudine dei mercanti nel tempio, rimette la barra a dritta e crea le basi per un nuovo sviluppo di impresa ecosostenibile. È dunque una storia antica e moderna, questa di Ferrarelle.
There is an indelible piece of history of Italy in the lived experience of Ferrarelle, the leading brand in the naturally sparkling mineral water filling, the only one in the world classified and certified as such. Pioneering company in the true sense of the word conceived in the late XIX century, Ferrarelle, like other companies of its time survived, has accumulated political dramas in its memory, social cultural, economic crises and tragedies before becoming itself the protagonist of the change of food costumes that accompanied the last 120 years of Italian history. As many as talking turns today the trademark Riardo, creator of intriguing projects, innovative business strategies and forward-looking marketing campaigns that create consensus and success, but also stimulate sulphurous appetites that endanger the sound management. Salvo attend the arrival of the entrepreneur so that the ineptitude of the merchants in the temple, it gives the starboard bar and creates the basis for a new sustainable enterprise development. And therefore a history ancient and modern, this Ferrarelle.

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