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Caffè corretto. Dal chicco alla tazzina... evitando la borsa di New York. La grande storia del caffè, da chi è coltivato, a quali condizioni. Con DVD - 9788830714618
di Tatjana Bassanese edito da EMI, 2005
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Caffè corretto. Dal chicco alla tazzina... evitando la borsa di New York. La grande storia del caffè, da chi è coltivato, a quali condizioni. Con DVD
- Autore: Tatjana Bassanese
- Editore: EMI
- Collana: Strumenti
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: economia
- Argomenti : Caffè Commercio equo e solidale
- Pagine: 64
- ISBN-10: 8830714615
- ISBN-13: 9788830714618
CondVD. Apprezzato ora in tutto il mondo, il caffè èdiventato in tempi brevi un'importante materia prima, a secondadopo il petrolio. Ma come si profila o scenariodela sua gigantesca economia produttiva? Quali sono i problemi che investono i 125 milionidi sconosciuti avoratoridel suo sistema produttivo? Questo piccolo ibro racconta a grande storiadel caffè,da chi è coltivato, a quali condizioni, e e nuove strade che percorre per giungere fino a noi attraverso il Commercio equo e solidale, che restituiscedignità al avorodi tutti coloro che o producono.
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