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In pizza veritas. Tutto quello che non sai sulla pizza... e su te stesso - 9788895694825

di Bassetti E. (cur.) Loddo D. (cur.) Castaldini N. (cur.) edito da In Magazine, 2020

  • Prezzo di Copertina: € 15.00
  • € 14.25
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

In pizza veritas. Tutto quello che non sai sulla pizza... e su te stesso: La pizza non ha bisogno di presentazioni: tutto il mondo la conosce e la apprezza. Le varianti locali e internazionali dimostrano una duttilità pressoché infinita del concetto: un impasto di base su cui collocare fantasiosamente prodotti e condimenti. Più di altri piatti, la pizza dice inoltre qualcosa di noi, ci può rappresentare per come siamo e può svelare qualche lato nascosto della nostra personalità. Tale suggestione è raccolta in questo libro che, accanto ad approfondimenti sociali, storici e nutrizionali, ci aiuta a scoprire un po' di noi stessi a partire da come mangiamo la pizza: un gioco intelligente - sviluppato attraverso un test psicologico - che mostra, una volta di più, che siamo quello che mangiamo.

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