Sowa rigpa. La scienza della guarigione per un'alimentazione consapevole - 9788889602751

Sowa rigpa. La scienza della guarigione per un'alimentazione consapevole: "Sono diventato astemio, non bevo più caffè, non fumo: è successo tutto in maniera spontanea. Quando si arriva a scegliere spontaneamente, come nel mio caso, è da considerare come un regalo. Giravo Musikanten e prendevo sette-otto caffè al giorno! Ora non lo posso più bere. Lo stesso mi accade col vino. Un paio d'anni anni fa, in un ristorante a Macerata, assaggiando un'oliva... improvvisamente ho sentito milioni di cellule del mio corpo gridare come per ribellarsi. Ho chiesto al cameriere, per sapere cosa ci fosse dentro quell'oliva e mi ha fatto un elenco: carne di maiale, mortadella, salsiccia... Dentro un'oliva c'era una salumeria, in forma atomizzata!". Un lavoro "gustoso", un viaggio rassicurante tra i sapori e i segreti di un'alimentazione basata solo sugli ingredienti naturali per riscoprire il proprio benessere psicofisico e il rapporto con il proprio palato. Franco Battiato, eclettico quanto geniale artista, firma per la prima volta un libro in cui, grazie alla penna di Giuseppe Coco, indica la via per riappropriarsi di quel preziosissimo equilibro tra salute fisica e mentale che la vita frenetica e consumistica, imposta (e fattaci imporre) dalla nostra società, tende spesso a distruggere. Contiene, inoltre, le ricette preferite di Franco Battiato. Prefazione di Piero Ferrucci.
"I became a teetotaler, I quit drinking coffee, I don't smoke: it all happened spontaneously. When you get to choose spontaneously, as in my case, is to be regarded as a gift. I turned Musikanten and took seven to eight capsules per day! Now I can't drink. The same happens to me with the wine. A couple of years ago at a restaurant in Macerata, tasting an olive ... suddenly I hear millions of cells of my body scream like to rebel. I asked the waiter, to know what was in that and made me a list: pork, sausage, sausage ... In an olive there was a Delicatessen, in atomized form! ". A job "tasty", a journey through the flavours and reassuring the secrets of a diet based on natural ingredients to rediscover their own wellbeing and the relationship with their palate. Franco Battiato, eclectic and ingenious artist, signing up for the first time a book where, thanks to the pen of Joseph Coco, points the way to regain that precious balance between physical and mental health that the hectic life and consumerist, sets (and we received impose) from our society, often tends to destroy. Also includes favorite recipes by Franco Battiato. Foreword by Piero Ferrucci.