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L'hotel intelligente. Racconti e tecniche per gli imprenditori dell'ospitalità - 9788890979026
di Filippo Battiti Roberto Battiti edito da Brunato Mauro, 2021
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'hotel intelligente. Racconti e tecniche per gli imprenditori dell'ospitalità
- Autori : Filippo Battiti Roberto Battiti
- Editore: Brunato Mauro
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: gestione e servizi ausiliari
- Pagine: 296
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 16
- ISBN-10: 889097902X
- ISBN-13: 9788890979026
L'hotel intelligente. Racconti e tecniche per gli imprenditori dell'ospitalità: Cosa hanno in comune i fruttivendoli con gli albergatori? Cosa c'entrano i cioccolatini e l'acqua minerale con gli alberghi? Cos'è un albergo Ppareto-ottimale? Come si identifica la comunicazione irrilevante? Cosa c'è di giusto nel giusto prezzo? Può un computer imparare dall'esperienza? Perché il Tetris non è solo un gioco? Perché un albergo medio può competere con le multinazionali? Ha ancora senso il soggiorno minimo? Scoprilo in questo libro ricco di esempi e curiosità dedicato ai professionisti dell'ospitalità.
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