Polpette e crocchette. 137 ricette facili e ghiotte - 9788842812906
di Allan Bay edito da Il Saggiatore, 2005
- € 9.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Polpette e crocchette. 137 ricette facili e ghiotte
- Autore: Allan Bay
- Editore: Il Saggiatore
- Collana: Il MilleVoglie
- Data di Pubblicazione: 21 Dicembre '05
- Genere: Economia commercio
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 80
- Curatore: Pliteri L.
- Dimensioni mm: 210 x 160 x 12
- ISBN-10: 8842812900
- ISBN-13: 9788842812906
Polpette e crocchette. 137 ricette facili e ghiotte: Il MilleVoglie di Allan Bay è una serie di libri di cucina ognuno dedicato a un singolo ingrediente, a una singola tecnica di preparazione o a una singola modalità d'uso della cucina, una serie pensata appositamente per i ghiottoni. Uno dei problemi dei ghiottoni è che quando trovano qualche ingrediente o tecnica amata, le ricette sono inevitabilmente pochissime. Con questi libri, l'appassionato avrà a disposizione una scelta esaustiva dell'argomento affrontato. In questo libro, tutti i segreti delle polpette.
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