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Biotecnologie della vita quotidiana - 9788842068822
di Adriana Bazzi Paolo Vezzoni edito da Laterza, 2003
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Biotecnologie della vita quotidiana
- Autori : Adriana Bazzi Paolo Vezzoni
- Editore: Laterza
- Collana: Economica Laterza , Nr. 276
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: tecnologie chimiche e affini
- Argomento : Biotecnologie
- Pagine: V-208
- Dimensioni mm: 240 x 140 x 15
- ISBN-10: 8842068829
- ISBN-13: 9788842068822
Biotecnologie della vita quotidiana: Lattuga che vaccina contro l'epatite. Pomodori che non marciscono. Capre che producono farmaci con il latte. Le biotecnologie stanno entrando nella vita quotidiana. Con le loro promesse e il loro carico di interrogativi. Ma le biotecnologie sono sempre esistite, da quando l'uomo ha cercato di selezionare gli animali domestici a lui più utili e ha cominciato a produrre il pane o la birra sfruttando i microrganismi. Poi le tecniche si sono perfezionate e oggi le nuove biotecnologie nascono dalla possibilità di manipolare il patrimonio genetico degli esseri viventi per ottenere prodotti utili. Le applicazioni sono infinite e questo libro si pone l'obiettivo di farle conoscere.
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Biotecnologie della vita quotidiana
Bazzi Adriana; Vezzoni Paolo
edizioni Laterza
I Robinson. Letture
, 2000
Biotecnologie della vita quotidiana
libro di Bazzi Adriana
Vezzoni Paolo
edizioni Laterza collana I Robinson. Letture
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