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Alcol e generazioni. Cambiamenti di stile e stili in cambiamento in Italia e in Finlandia. Con CD-ROM - 9788843056873

Name: Alcol e generazioni. Cambiamenti di stile e stili in cambiamento in Italia e in Finlandia. Con CD-ROM
Brand: Carocci
Price: 24.50 EUR
Author: Beccaria F. (cur.)
ISBN: 9788843056873

di Beccaria F. (cur.) edito da Carocci , 2010

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Alcol e generazioni. Cambiamenti di stile e stili in cambiamento in Italia e in Finlandia. Con CD-ROM libro di Beccaria F. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Alcol e generazioni. Cambiamenti di stile e stili in cambiamento in Italia e in Finlandia. Con CD-ROM
Autore: Beccaria F. (cur.)
Editore: Carocci
Collana: Biblioteca di testi e studi , Nr. 582
Data di Pubblicazione: 2010
Genere: scienze sociali
Argomenti : Italia-Società Finlandia
Pagine: 247
Curatore: Beccaria F.
Dimensioni mm: 225 x 0 x 20
ISBN-10: 8843056875
ISBN-13: 9788843056873

Alcol e generazioni. Cambiamenti di stile e stili in cambiamento in Italia e in Finlandia. Con CD-ROM: Italia e Finlandia sono spesso citate come nazioni paradigmatiche di modelli di consumo alcolici contrapposti: la prima, caratterizzata da un consumo quotidiano integrato nell'alimentazione, nella convivialità e nelle relazioni sociali, in cui la bevanda prevalente è il vino; la seconda, da consumi di spiriti, soprattutto concentrati nel fine settimana o in occasioni speciali, dove l'intossicazione è la finalità principale. Anche le politiche sull'alcol sono molto diverse: in un caso privilegiano il controllo della produzione, mentre nell'altro allo Stato è demandato il controllo sulla produzione e distribuzione delle bevande alcoliche. Ma questa contrapposizione è ancora valida oggi? Attraverso un'analisi critica degli stili di consumo alcolici in due culture del bere molto diverse tra loro, il libro prova a rispondere a questo quesito. L'obiettivo principale dell'indagine è quello di esplorare le differenze dei modelli di consumo tra quattro generazioni.

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