Guida pratica d'analisi microbiologica del latte e dei suoi derivati - 9788870814125
di H. Beerens Luquet F. M. edito da Tecniche Nuove, 1988
- € 12.91
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Guida pratica d'analisi microbiologica del latte e dei suoi derivati
- Autori : H. Beerens Luquet F. M.
- Editore: Tecniche Nuove
- Collana: Tecnica alimentare
- Data di Pubblicazione: 1988
- Genere: Agricoltura
- Pagine: 168
- Traduttore: Smaldone D.
- Dimensioni mm: 248 x 175 x 18
- ISBN-10: 8870814122
- ISBN-13: 9788870814125
Guida pratica d'analisi microbiologica del latte e dei suoi derivati: Guida pratica d'analisi microbiologica del latte e dei suoi derivati
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