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Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle - 9788866940289
di Rudi Beiser edito da Ricca, 2015
- Prezzo di Copertina: € 25.00
- € 23.75
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle
- Autore: Rudi Beiser
- Editore: Ricca
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: SCIENZE BOTANICHE
- Argomento : Piante selvatiche
- Pagine: 278
- Traduttore: Traini M.
- ISBN-10: 8866940283
- ISBN-13: 9788866940289
Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle: Sono infinite le piante commestibili che crescono nei nostri boschi, prati e zone umide. Molte di esse, poi, sono decisamente gustose, profumatissime, piene di salutare vitalità, e in cucina trovano posto ovunque: come aromi, come base per squisite zuppe e insalate, come ingrediente per sformati saporiti o per dolci dessert.
Are endless edible plants growing in our forests, meadows and wetlands. Many of them are quite tasty, fragrant, full of healthy vitality, and cooking are everywhere: how aromas, as the basis for delicious soups and salad, as an ingredient for pies or savory for sweet desserts.
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