L'impresa alberghiera. Produzione, strategie e politiche di marketing - 9788846466013

di Clara Benevolo Mario Grasso edito da Franco Angeli, 2005

€ 23.00

L'impresa alberghiera. Produzione, strategie e politiche di marketing libro di Benevolo Clara - Grasso Mario

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: L'impresa alberghiera. Produzione, strategie e politiche di marketing
Autori : Clara Benevolo Mario Grasso
Editore: Franco Angeli
Collana: Azienda moderna , Nr. 589
Data di Pubblicazione: 2005
Genere: Economia commercio
Argomenti : Industria alberghiera Marketing
Pagine: 256
ISBN-10: 8846466012
ISBN-13: 9788846466013

L'impresa alberghiera. Produzione, strategie e politiche di marketing: Un quadro completo e aggiornato di tutte le problematiche strategiche e gestionali delle imprese alberghiere. Particolare attenzione è dedicata alle relazioni fra il proprietario dell'immobile destinato all'attività alberghiera, il titolare dell'azienda ed il suo gestore, nonché ai rapporti instaurati con l'albergo dai clienti individuali, dalle agenzie e dai tour operator. Sono illustrati i principi dell'organizzazione, le unità di cui è composta un'impresa singleunit, i differenti tipi di strutture organizzative, il rilievo della gestione del personale, le principali direttrici che dovrebbero guidare la progettazione delle strutture, gli indici di economicità della gestione alberghiera.

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