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Due testi medievali di cucina nel manoscritto 158 della biblioteca dell'Università di Bologna - 9788849126907
di Elena Bergonzoni edito da CLUEB, 2006
- € 13.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Due testi medievali di cucina nel manoscritto 158 della biblioteca dell'Università di Bologna
- Autore: Elena Bergonzoni
- Editore: CLUEB
- Collana: Bologna medievale ieri e oggi
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: storia d'europa
- Argomenti : Storia medioevale Bologna-Storia Culinaria-Storia
- Pagine: 132
- ISBN-10: 8849126905
- ISBN-13: 9788849126907
Due testi medievali di cucina nel manoscritto 158 della biblioteca dell'Università di Bologna: Due testi medievali di cucina nel manoscritto 158 della biblioteca dell'Università di Bologna
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