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C'era una volta... Etimologia della alimentazione in Umbria - 9788891188021
di Tiziano Berlingieri Angelo Berlingieri Mauro Zampetti edito da youcanprint, 2015
- Prezzo di Copertina: € 10.00
- € 9.50
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: C'era una volta... Etimologia della alimentazione in Umbria
- Autori : Tiziano Berlingieri Angelo Berlingieri Mauro Zampetti
- Editore: youcanprint
- Collana: Saggistica
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Cucina umbra Culinaria-Storia
- Pagine: 148
- ISBN-10: 8891188026
- ISBN-13: 9788891188021
C'era una volta... Etimologia della alimentazione in Umbria: La gastronomia può essere paragonata ad un albero con molte fronde, che deve stare ben attaccato alle sue radici: ogni volta che abbiamo un cibo davanti agli occhi, fosse anche il piatto più umile, dovremmo ricordarci che esso nasconde una storia iniziata molto tempo fa, raccontarla è anche difenderne la memoria.
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