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Il giaggiolo. Sapori e profumi nascosti - 9788859623618

di Andrea Bettarini Lucia Diodato edito da Polistampa, 2023

  • Prezzo di Copertina: € 18.00
  • € 17.10
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il giaggiolo. Sapori e profumi nascosti: L'epopea del giaggiolo è una storia che avvince come un romanzo, ricca com'è di personaggi, di speranze e delusioni, di idee rivoluzionarie e colpi di scena. Attorno al fiore simbolo della città di Firenze ruota l'attività di giardinieri e botanici, coltivatori e artisti, farmacisti e profumieri. Ripercorrendo la storia dell'iris a partire dall'antichità, gli autori ci mostrano qui come dei semplici bulbi profumati possano diventare il centro di progetti imprenditoriali, esperienze didattiche o gastronomiche, contribuendo alla ricchezza di un territorio e, dopo tutto, alla felicità dei suoi abitanti.

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