La sicurezza alimentare negli ordinamenti giuridici ultrastatali - 9788814173400

La sicurezza alimentare negli ordinamenti giuridici ultrastatali: La materia della sicurezza alimentare presenta caratteri peculiari e al tempo stesso paradigmatici per analizzare e valutare lo stato di avanzamento della regolazione pubblica ultrastatale, l'organizzazione, il funzionamento e la legittimazione dei poteri pubblici che operano al di fuori dei confini nazionali e il riflesso di tali fenomeni sulle amministrazioni interne, su alcuni istituti del diritto amministrativo attuale e sui destinatari delle policy di regolazione. A riguardo, lo sviluppo di sistemi regolatori globali ed europei della sicurezza alimentare ha l'effetto di indirizzare, limitare e condizionare l'amministrazione di tale settore a livello domestico. Con un impatto, sovente non privo di risvolti critici, sul funzionamento e sui modelli delle strutture organizzative, sui modi di esercizio del potere pubblico e sulla legittimazione dei regolatori. Le soluzioni alle problematiche che sorgono da una regolazione transnazionale di una materia complessa sono da ricercare in modelli e istituti del diritto amministrativo, segnatamente nei principi generali e nelle garanzie procedurali predisposte dal diritto amministrativo europeo. Il diritto amministrativo globale è ancora incompleto, frammentato e inadeguato a raggiungere le finalità che si propone. Di qui, il sistema amministrativo europeo può costituire un modello istituzionale di riferimento.
The subject of food security presents a special nature and at the same time paradigmatic to analyze and evaluate the progress of public regulation ultrastatale, organization, operation and legitimacy of public authorities that operate outside of national boundaries and the reflection of these phenomena on internal administration, on some current administrative law institutions and recipients of policy adjustment. In this regard, the development of global and European regulators of food safety systems have the effect of directing, limit and condition the administration of this sector at home. With impact, often not without critical implications on the functioning and the patterns of organizational structures, modes of exercise of public power and the legitimacy of regulators. The solutions to the problems that arise from a transnational regulation of a complex matter are to be found in models and institutions of administrative law, in particular in the General principles and the procedural safeguards provided by the European administrative law. Global administrative law is still incomplete, fragmented and inadequate to achieve the objectives proposed. Hence, the European administrative system may constitute an institutional model of reference.