Cous cous e altre cose importanti - 9788842544999

Cous cous e altre cose importanti: La memoria è come un piatto di cous cous che si compone un pezzo alla volta aggiungendo ricordi, emozioni, sensazioni e mescolando il tutto nell'avvolgente semola del tempo. Così accade che un uomo, arrivato alla fine della sua giovinezza tempestosa, si metta a scrivere una lettera, una vera lettera, a un amico, per spiegargli come si cucina un buon cous cous e finisca per mescolare spezie e ricordi d'infanzia, verdure e pagine di Whitman, carni e immagini della sua amata Genova, del mare e di viaggi. Un racconto delizioso, saporito e speziato che colpisce il palato e il cuore perché l'arte del cous cous è come quella della vita: ci vogliono tempo e pazienza. E un pizzico di ironia.
Memory is like a plate of couscous that you compose a piece at a time by adding memories, emotions, feelings and stirring the whole time in the enveloping semolina. It so happens that a man who arrived at the end of his tempestuous youth, to write a letter, a letter to a friend, to explain how to cook a fantastic cous cous and finishes to blend spices and childhood memories, Whitman, meat and vegetables and pages pictures of his beloved sea Genoa, and travel. A delicious, tasty and spicy tale that hits the palate and heart because art of couscous is like life: it takes time and patience. And a touch of irony.