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Birra on the road. Dove trovare, bere e comprare le migliori birre artigianali italiane - 9788884408433

Un libro edito da Gremese Editore, 2014

  • Prezzo di Copertina: € 14.90
  • € 12.67
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Birra on the road. Dove trovare, bere e comprare le migliori birre artigianali italiane: Negli ultimi anni, la birra è apprezzata da un crescente numero di estimatori, giovani e meno giovani. E parallelamente, sta aumentando anche l'attenzione verso le tante realtà produttive artigianali che, con entusiasmo e creatività, offrono ai loro clienti bevande genuine dai sapori e dagli aromi spesso sorprendenti. "Birra on the Road" propone ai lettori un viaggio per l'Italia alla scoperta dei birrifici più interessanti tra i tantissimi sparsi in tutta la penisola. Suddivisi per regioni, a ciascuno di essi è dedicata un'ampia scheda che elenca le diverse birre prodotte, fornisce recapiti e numeri di telefono e in poche parole racconta le origini di quell'avventura imprenditoriale. Ma anche altre rubriche arricchiscono le schede: la sezione "Mangiamo insieme" riporta ristoranti e altri posti nei quali è possibile degustare ottimi piatti accompagnati dalle birre in oggetto (in particolare, occhio ai suggerimenti contenuti in "Lo chef consiglia"); "Bevimi qui" e "Portami a casa" elencano i pub, le birrerie e i negozi regionali nei quali rispettivamente degustare o acquistare le bevande prodotte dal birrificio. E per chi volesse acquistare nella propria zona quella favolosa rossa assaggiata la scorsa estate in Sicilia, o quella bionda da sballo degustata in Trentino? A questo provvede l'ampio indice finale, che per ciascun produttore riporta i luoghi di vendita o di consumo dislocati anche nelle altre regioni. Realizzata in collaborazione con Birròforum.
In recent years, the beer is enjoyed by a growing number of admirers, both young and old. And at the same time, there is increasing attention to the many artisan producers, with enthusiasm and creativity, offer their customers genuine drinks with flavors and aromas often surprising. "On the Road" offers readers a trip to Italy to discover the most interesting breweries, among the many scattered throughout the peninsula. Broken down by region, each of them is given a wide tab that lists the various beers produced, provides addresses and phone numbers, and in a few words about the origins of this business venture. But also other headings enrich tabs: the section "eat together" lists restaurants and other places where you can taste delicious dishes accompanied by beer (in particular, the suggestions contained in "the chef recommends"); "Drink me" and "take me home" list pubs, breweries and shops in which regional taste respectively or buy drinks produced by the brewery. And for those who want to buy in your area that fabulous redhead tasted last summer in Sicily, or rocking that blonde enjoyed in Trentino? This provides the large final index for each manufacturer lists points of sale or consumption spread in other regions. In collaboration with Birr??forum.

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