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Paris street food. 100 ricette irresistibili. 50 indirizzi irrinunciabili

Paris street food. 100 ricette irresistibili. 50 indirizzi irrinunciabili - 9788867228010

Name: Paris street food. 100 ricette irresistibili. 50 indirizzi irrinunciabili
Brand: L'Ippocampo
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock
Author: Blanc François
ISBN: 9788867228010

di François Blanc edito da L'Ippocampo, 2023

Prezzo di Copertina: € 29.90
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Paris street food. 100 ricette irresistibili. 50 indirizzi irrinunciabili libro di Blanc François

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Paris street food. 100 ricette irresistibili. 50 indirizzi irrinunciabili
Autore: François Blanc
Editore: L'Ippocampo
Collana: Gourmet - World cuisine
Data di Pubblicazione: 2023
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 362
Dimensioni mm: 250 x 0 x 0
ISBN-10: 8867228013
ISBN-13: 9788867228010

Paris street food. 100 ricette irresistibili. 50 indirizzi irrinunciabili: A Parigi lo Street Food ha finalmente trovato la sua strada! Un po' in ritardo rispetto al Nord America e all'Asia, la capitale francese ha recuperato il tempo perduto e oggi può vantare una miriade di luoghi che rendono omaggio a una gastronomia itinerante lungo i suoi boulevard, invitando a degustare le cucine del mondo in versione tradizionale o reinventata. In questa raccolta di 50 indirizzi e di 100 ricette tutti fanno la loro parte, dai localini sconosciuti ai giganti come Dumbo o Homer Lobster, passando per grandi chef quali Grégory Marchand, Mory Sacko, Alessandra Montagne Gomes e Juan Arbelaez.

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