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Il carrubo è l'uomo. Memoria, storia e storie attorno a un albero emblematico - 9788894623758

di Carlo Blangiforti Alessandro D'Amato La Malfa Stefano edito da Abulafia, 2022

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il carrubo è l'uomo. Memoria, storia e storie attorno a un albero emblematico: Il libro parte necessariamente dalla natura, ma subito si confronta con la cultura. Potrebbe dirsi, in un gioco etimologico, che sceglie di non occuparsi, se non per quanto è necessario, della coltura. Per essa sono indicati, nel testo e nell'elenco bibliografico, possibili ed esaurienti approfondimenti ma si è scelto di non percorrerli, perché si è consapevoli che la "forza" del carrubo e del suo paesaggio, la forza che può renderli non "sradicabili" è altrove e non solo sui risultati agronomici, economici, aziendali e di mercato, seppure fondativi. È, insieme, nella storia, nella letteratura, negli artefatti, nella medicina, negli usi gastronomici, nell'incontro tra culture. Il libro indaga anche la presenza del carrubo nella pittura di Carlo Levi e di Piero Guccione. Prefazione di Giuseppe Barbera e fotografie di Alessia Scarso.

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