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L'anima delle cucine. Suggestioni di uno spazio abitato

L'anima delle cucine. Suggestioni di uno spazio abitato - 9788886981255

Name: L'anima delle cucine. Suggestioni di uno spazio abitato
Brand: Todaro
Price: 14.98 EUR
Availability: InStock
Author: Boini Rita; Nicoletti Marco
ISBN: 9788886981255

di Rita Boini Marco Nicoletti edito da Todaro, 1999

Prezzo di Copertina: € 14.98
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L'anima delle cucine. Suggestioni di uno spazio abitato libro di Boini Rita; Nicoletti Marco

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: L'anima delle cucine. Suggestioni di uno spazio abitato
Autori : Rita Boini Marco Nicoletti
Editore: Todaro
Collana: Mentaerosmarino , Nr. 2
Data di Pubblicazione: 1999
Genere: scienze sociali
Argomenti : Cucine Donne-Storia Culinaria-Storia
Pagine: 160
ISBN-10: 8886981252
ISBN-13: 9788886981255

L'anima delle cucine. Suggestioni di uno spazio abitato: Percorrendo la storia, dall'antichità al prossimo millennio, i due autori narrano di cucine: l'uno soffermandosi sugli aspetti abitativi, sul ruolo della cucina come ambiente, ricorrendo a riferimenti pittorici e letterari per rendere più chiaramente le atmosfere che regnavano nelle cucine e che cambiavano con lo scorrere dei secoli; l'altra illustrandoci il tipo di alimenti che venivano preparati in quelle cucine, con alcuni riferimenti al ruolo domestico femminile e al suo cambiamento dovuto al progresso.

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