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Cocktail a Venezia. Racconti di un barman

Cocktail a Venezia. Racconti di un barman - 9788832066685

Name: Cocktail a Venezia. Racconti di un barman
Brand: Lineadacqua
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock
Author: Bolzonella Walter
ISBN: 9788832066685

di Walter Bolzonella edito da Lineadacqua, 2023

Prezzo di Copertina: € 24.00
€ 22.80
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Cocktail a Venezia. Racconti di un barman libro di Bolzonella Walter

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Cocktail a Venezia. Racconti di un barman
Autore: Walter Bolzonella
Editore: Lineadacqua
Data di Pubblicazione: 2023
Genere: gestione e servizi ausiliari
Argomento : Bolzonella, Walter
Pagine: 96
ISBN-10: 8832066688
ISBN-13: 9788832066685

Cocktail a Venezia. Racconti di un barman: Per più di 40 anni, Walter Bolzonella ha ricoperto il ruolo di head bartender delfamoso Hotel Cipriani e ha tradotto le emozioni degli ospiti in una fusione di profumi, colori e sapori, in sintonia con il loro mood: "Cocktails in Venice. Racconti di unBarman" è il diario del suo stimolante "laboratorio", in cui i nuovi drink diventanoclassici e i classici vengono rinfrescati con inaspettati colpi di scena. In questolibro svela le sue preziose ricette - dal celebre Bellini al Lucky Spritz, e dall'HiddenLiquid al Casanova's Inspiration - splendidamente illustrate dagli acquerelli di Matteo Bertelli.

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