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Il mio gelato. Dalla strada al piatto

Il mio gelato. Dalla strada al piatto - 9788896923573

di Simone Bonini edito da Trenta Editore, 2013

€ 10.00

Il mio gelato. Dalla strada al piatto libro di Bonini Simone

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il mio gelato. Dalla strada al piatto
Autore: Simone Bonini
Editore: Trenta Editore
Collana: Storie
Data di Pubblicazione: 2013
Genere: ECONOMIA
Pagine: 87
ISBN-10: 8896923573
ISBN-13: 9788896923573

Il mio gelato. Dalla strada al piatto: Il Gelato Carapina nasce a Firenze nel 2008 dalla passione di un grande 'imprenditore', Simone Bonini che del gelato ha voluto fare non solo un'insegna riconosciuta nel mondo (anche il Financial Times lo ha menzionato più volte!), ma soprattutto uno stile italiano unico e molto originale. Perché il gelato non è solo il cono - o la coppetta - da mangiarsi per strada: può diventare formaggio, polenta, arancino di riso, olio, pasta... Può arricchirsi di gusti nuovi, genuini e stuzzicanti; può entrare a pieno titolo sulle tavole di tutti, gourmet compresi, e perché no, può ispirarsi alle ricette di grandi chef del Bel Paese per suggerire divertenti interpretazioni della migliore cucina nostrana.

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