Chimica organica - 9788870513271

Chimica organica: La Chimica organica, negli ultimi trent'anni, si è guadagnata a buon diritto un posto di primo piano nelle life sciences, per il ruolo che essa ha avuto e continua a esercitare nella comprensione dei fenomeni che sono all'origine della nostra vita, così come nella scoperta dell'universo, nella ricerca di nuovi farmaci, nello sviluppo di nuovi materiali e di nuove strumentazioni utili a migliorare la qualità della vita. In questo testo, dopo i primi capitoli dedicati alla presentazione degli aspetti generali e dei fondamenti di reattività della Chimica organica, si affronta la trattazione della materia secondo il classico approccio per classi di composti: ciascun capitolo comprende la nomenclatura IUPAC, le proprietà chimico-fisiche, le preparazioni e la reattività chimica di una particolare classe, con maggior enfasi su quest'ultimo aspetto, che viene sempre illustrato in stretta connessione con la struttura e la geometria del gruppo funzionale in questione. Un capitolo è stato interamente dedicato alla chimica organometallica, che ha raggiunto uno sviluppo vastissimo e rappresenta uno strumento fondamentale, mentre negli ultimi capitoli sono state presentate le classi di biomolecole selezionate dalla natura per espletare le sue funzioni principali: i glicidi, i protidi, gli acidi nucleici e i lipidi.
Organic chemistry, over the past three decades, has earned right to find a prominent place in the life sciences, for the role it has played and continues to play in understanding the phenomena that are the source of our life, as well as in the discovery of the universe, in the search for new drugs, development of new materials and new equipment to improve the quality of life. In this text, after the first few chapters dedicated to the presentation of the General aspects and fundamentals of organic chemistry reactivity, it addresses the handling of this matter according to the classical approach to classes of compounds: each chapter includes IUPAC nomenclature, the chemical and physical properties, preparations and the Chemical reactivity of a particular class, with greater emphasis on the latter aspect, which is always shown in close connection with the structure and geometry of the functional group in question. A chapter is devoted entirely to Organometallic chemistry, which reached a development beyond belief and is a key instrument, while in the last chapters were presented selected by nature to carry out classes of biomolecules its main functions: the fats, proteins, nucleic acids and lipids.