La gestione sanitaria nell'allevamento della bovina da latte - 9788899211370

La gestione sanitaria nell'allevamento della bovina da latte: "Dal periodo in cui è uscita la prima edizione, ci sono stati cambiamenti significativi nel settore zootecnico. Il mercato ha selezionato in modo ulteriormente drastico le aziende zootecniche. Gli allevamenti odierni, nella maggior parte dei casi, hanno consistenze più elevate e sono meglio strutturati. Più attenzione è posta alla biosicurezza e, in modo marcato negli ultimi anni, al benessere animale. L'imprenditore zootecnico, oltre che produttore di alimenti per l'uomo, è consapevole di essere responsabile delle condizioni di allevamento della propria azienda. Al benessere animale dunque è dedicato un nuovo capitolo di questo manuale..." (Dalla Prefezione alla seconda edizione)
"From the period in which the first edition came out, there were significant changes in the zootechnical sector. The Market has selected in a more drastic way the zootechnical farms. Today'S farms, in most cases, have higher consistencies and are better structured. More attention is paid to biosafety and, in a marked way in recent years, to animal welfare. The zootechnical entrepreneur, as well as a producer of food for humans, is aware that he is responsible for the rearing conditions of his company. A new chapter of this handbook is dedicated To animal welfare... " (From the Preperfection to the second edition)