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Mangiare fuori a Bologna. Guida gastronomica alla città e alla provincia

Mangiare fuori a Bologna. Guida gastronomica alla città e alla provincia - 9788865981221

Name: Mangiare fuori a Bologna. Guida gastronomica alla città e alla provincia
Brand: Pendragon
Price: 15.00 EUR
Author: Bottonelli Fabio; Rossi Giulia
ISBN: 9788865981221

di Fabio Bottonelli Giulia Rossi edito da Pendragon, 2012

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Mangiare fuori a Bologna. Guida gastronomica alla città e alla provincia libro di Bottonelli Fabio; Rossi Giulia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Mangiare fuori a Bologna. Guida gastronomica alla città e alla provincia
Autori : Fabio Bottonelli Giulia Rossi
Editore: Pendragon
Collana: Amo Bologna tascabili
Data di Pubblicazione: 2012
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Bologna-Guide Ristoranti
Pagine: 279
ISBN-10: 8865981229
ISBN-13: 9788865981221

Mangiare fuori a Bologna. Guida gastronomica alla città e alla provincia: Sfatando i miti della ristorazione petroniana, una guida che ci racconta senza peli sulla lingua "cosa bolle in pentola" nella capitale del buon mangiare, i promossi e i rimandati, le nuove promesse e gli evergreen. Dai re della bolognesità ai campioni del gourmet, sono recensiti ristoranti, trattorie e osterie. Ogni scheda è accompagnata da una valutazione che tiene conto dei menu, location, prezzo e qualità del servizio, in modo da soddisfare l'appetito e il portafoglio di tutti i lettori. Una classifica finale per piatto e le nomination dei migliori di ciascuna categoria, dal "tempio del tradizionale" al "superverace di provincia", completano le pagelle, e regalano un motivo in più per leccarsi i baffi all'ombra di San Petronio.

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