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Reggio Emilia gastronomica - 9788831668774
di Alessandro Braglia edito da Youcanprint, 2020
- Prezzo di Copertina: € 22.50
- € 21.38
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Reggio Emilia gastronomica
- Autore: Alessandro Braglia
- Editore: Youcanprint
- Collana: CUCINA / Generale
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: GEOGRAFIA GENERALE. VIAGGI
- Argomenti : Cucina emiliana Reggio Emilia-Guide
- Pagine: 124
- ISBN-10: 8831668773
- ISBN-13: 9788831668774
Reggio Emilia gastronomica: Uno sguardo gastronomico in una Emilia poco conosciuta, ricette della tradizione oramai perse che solo poche osterie mantengono il sapere. Prodotti tipici unici, di una terra "grassa" inondata da frizzante lambrusco. Un viaggio enogastronomico tra il grande fiume e il maestoso Appennino. Non solo un ricettario ma una guida per portare il gastronauta alla scoperta di questa squisita fetta di Emilia.
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