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La guida del viaggiatore contadino. 50 itinerari verdi, 200 ospitalità bio e cucine dell'orto - 9788865163269
di Roberto Brioschi Paola Pandiani Massimo Acanfora edito da Altreconomia, 2021
- Prezzo di Copertina: € 17.00
- € 16.15
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La guida del viaggiatore contadino. 50 itinerari verdi, 200 ospitalità bio e cucine dell'orto
- Autori : Roberto Brioschi Paola Pandiani Massimo Acanfora
- Editore: Altreconomia
- Collana: Guide responsabili e utili
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: geografia generale. viaggi
- Argomenti : Italia Guide
- Pagine: 288
- ISBN-10: 8865163267
- ISBN-13: 9788865163269
La guida del viaggiatore contadino. 50 itinerari verdi, 200 ospitalità bio e cucine dell'orto: 50 itinerari per chi si sente "viaggiatore contadino" e vuole scoprire la bellezza, i saperi e i sapori del mondo rurale. Una guida per immergersi in un'Italia inedita e antica, fatta di fattorie e poderi, cascine e masserie, campi e borghi rurali, per una vacanza di prossimità, lontani da folla e confusione. Una guida dei sensi: la vista dell'infinita bellezza che c'è dietro ogni "ermo colle", i rumori silenziosi della natura e del lavoro, il profumo delle erbe e dei boschi, il sapore di una insolita zuppa, la sensazione delle mani nella terra e il ruvido abbraccio di un'ospitalità autentica. Una guida per ogni passione: i cammini in luoghi incontaminati, le tradizioni gastronomiche, la sana fatica della raccolta dei frutti, l'atmosfera magica delle feste contadine, l'incontro con ogni genius loci con la vocazione a raccontare il proprio territorio. Una guida per tutte le misure: escursioni, weekend familiari, microvacanze di qualità, "settimane verdi" e Grand tour agricoli, in qualsiasi stagione dell'anno. Una guida per tutte le tasche: piccole aziende agricole familiari biologiche e biodinamiche, case contadine con vista orto, fattorie didattiche e sociali, agriturismi autentici, dove si difende la biodiversità, ma anche eco-villaggi e agricamping, ospitalità informali.
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