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Gusto e salute. Quando la medicina incontra il sapore della buona cucina - 9788849246896
di Marina Bruno Rachele Mauro edito da Gangemi Editore, 2023
- Prezzo di Copertina: € 18.00
- € 17.10
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Gusto e salute. Quando la medicina incontra il sapore della buona cucina
- Autori : Marina Bruno Rachele Mauro
- Editore: Gangemi Editore
- Collana: Salute, alimentazione, medicina e cucina
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: scienze mediche. medicina
- Pagine: 64
- Dimensioni mm: 210 x 210 x 0
- ISBN-10: 8849246897
- ISBN-13: 9788849246896
Gusto e salute. Quando la medicina incontra il sapore della buona cucina: Questo libro parla di medicina e salute ma non è un trattato scientifico. Ci sono ricette facili e gustose ma non è un ricettario di cucina. È la fusione di conoscenze scientifiche sul cibo come prevenzione di salute e la rivisitazione di ricette tradizionali per non rinunciare al gusto e mangiare sano. L'incontro tra il medico e lo chef genera la magia del «Gusto e salute».
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