Modena food capital. A comic guide to gastronomy in Italy's culinary heart - 9788890812811

Modena food capital. A comic guide to gastronomy in Italy's culinary heart: "Modena Food Capital" è la traduzione integrale in inglese del volume "Mutina Capitalis in Tabula". È anzitutto un fumetto d'avventura e una storia di amicizia. Due improbabili Indiana Jones, il cuoco Giacomone ed il maiale Ninel, viaggiano attraverso la provincia alla scoperta dei prodotti e delle tradizioni tipiche della gastronomia del territorio. Hanno il compito di imbandire una pranzo degno di una regina. Cornice alla loro eroica impresa sono le leggende, gli aneddoti e i fatti storici che narrano la storia del grande patrimonio culturale quale la gastronomia modenese. Dalla nascita dello zampone, alla leggenda del tortellino, passando per boschi infestati da streghe e popolati da creature mitologiche, i due amici, accompagnati da ospiti d'eccezione, giungono, come nella più classica delle fiabe, al fatidico lieto fine.
"Modena Food Capital" is the English translation of the book "Mutina Capitalis in Tabula". And foremost a comic adventure and a story about friendship. Two unlikely Indiana Jones, the Cook Gallaway and pig Ninel, traveling through the province to discover the typical products and traditions of the gastronomy of the territory. Have the task of preparing a lunch fit for a Queen. The setting for their heroic feat are legends, anecdotes and historical facts that tell the story of the great cultural heritage which the modenese cuisine. Since the birth of zampone, to the legend of tortellino, passing through Woods infested by witches and populated by mythical creatures, the two friends, accompanied by special guests come, like in most classic fairy tales, the fateful happy ending.