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Manuale di rintracciabilità per il settore di produzione della birra (microbirrerie e brewpubs) - 9788885022980
di Stefano Buiatti Luisa Gracco Alessandro Sensidoni edito da Chiriotti, 2008
- € 30.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Manuale di rintracciabilità per il settore di produzione della birra (microbirrerie e brewpubs)
- Autori : Stefano Buiatti Luisa Gracco Alessandro Sensidoni
- Editore: Chiriotti
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: tecnologie chimiche e affini
- Argomento : Birra
- Pagine: 64
- ISBN-10: 8885022987
- ISBN-13: 9788885022980
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