Buona cucina, buona salute - 9788870452969

Un libro edito da Selezione Reader's Digest, 2001

€ 15.44

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Buona cucina, buona salute
Editore: Selezione Reader's Digest
Collana: I tesori di Selezione
Data di Pubblicazione: 2001
Genere: Economia Commercio
Pagine: 352
Curatore: Avallone A.
Dimensioni mm: 215 x 250 x 20
ISBN-10: 8870452964
ISBN-13: 9788870452969

Buona cucina, buona salute: Alimentarsi in modo corretto aiuta a mantenersi più a lungo in salute e in buona forma fisica. Studi e ricerche hanno dimostrato che una dieta troppo ricca di grassi saturi, proteine, sale o colesterolo e povera di carboidrati complessi e fibre può essere causa dell'insorgenza di alcune malattie. Le ricette di questo libro sono state studiate per dare il piacere di mangiare in modo sano, equilibrato e ricco di sapore. Il volume offre tutte le informazioni di base sulle proprietà dei cibi, suggerisce alcuni trucchi per cucinare senza eccedere nei grassi e nel sale, dà consigli su che cosa scegliere al ristorante.

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