L'orto. Un giardino da gustare. Ediz. illustrata - 9788884992598

L'orto. Un giardino da gustare. Ediz. illustrata: Una storia che racconta il passato e il presente di un orto "reale" - quello della Reggia di Venaria -, presenta gli ortaggi nella loro varietà, il legame con il territorio e le stagioni, il modo di coltivarli e la sua influenza sull'ambiente e... sul sapore. Un sapore che può piacere o meno, ma che il libro aiuta a individuare, descrivere e riconoscere grazie a una sezione dedicata alla degustazione: occhi, mani, naso, bocca si allenano a percepire sfumature, a cogliere peculiarità, a soffermarsi su ogni boccone, scoprendo così modi e parole per definire ciascuna sensazione. All'interno la scheda per diventare un vero assaggiatore. Età di lettura: da 6 anni.
A story about the past and the present of a "real" Garden-one of the Reggia di Venaria-presents the vegetables in their variety, the bond with the land and the seasons, how to grow them and its influence on the environment and on the flavor. A flavor you can like it or not, but that the book helps to identify, describe and acknowledge with a section dedicated to wine tasting: eyes, hands, nose, mouth they train to perceive nuances, to grasp, to dwell on every bite, discovering ways and words to define each sensation. Inside the card to become a true taster. Reading age: from 6 years.