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Il gene nel piatto

Il gene nel piatto - 9788848109956

di Mariella Bussolati Sabina Morandi edito da Tecniche Nuove, 2000

€ 7.23

Il gene nel piatto libro di Bussolati Mariella - Morandi Sabina

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il gene nel piatto
Autori : Mariella Bussolati Sabina Morandi
Editore: Tecniche Nuove
Collana: Le guide di Natura & Salute
Data di Pubblicazione: 2000
Genere: scienze mediche. medicina
Argomenti : Alimenti Ingegneria genetica
Pagine: 128
Dimensioni mm: 210 x 145 x 10
ISBN-10: 8848109950
ISBN-13: 9788848109956

Il gene nel piatto: Alcune importanti aziende multinazionali hanno cominciato da tempo a metter in pratica i risultati delle ricerche che hanno reso possibile intervenire sul patrimonio genetico delle piante. In questo modo è stato possibile modificarne dei caratteri o introdurne di nuovi per ottenere risultati produttivi. Sono nate così le piante transgeniche, più note come "Organismi geneticamente modificati", e sono arrivate sul mercato i prodotti che li contengono. Il libro si propone di dare un'informazione di base sulle tecniche di produzione degli OGM e sui problemi che essi comportano, con l'obiettivo di fornire al lettore gli elementi necessari a farsi una propria opinione e a comportarsi di conseguenza nelle scelte.

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