Fondamenti sistemi di ristorazione - 9788881492312
di Buzzelli Giovanni E. edito da Finanze & Lavoro, 2001
- € 14.46
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Fondamenti sistemi di ristorazione
- Autore: Buzzelli Giovanni E.
- Editore: Finanze & Lavoro
- Collana: Turismo e strutture ricettive
- Data di Pubblicazione: 2001
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 192
- ISBN-10: 8881492318
- ISBN-13: 9788881492312
Fondamenti sistemi di ristorazione: Fondamenti sistemi di ristorazione
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