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Accadde molti secoli fa... Grana padano. Racconto tra passato e futuro del glorioso formaggio a denominazione d'origine protetta - 9788888091051
di Arrigo Caleffi Eugenia Mazzali edito da Sometti, 2000
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Accadde molti secoli fa... Grana padano. Racconto tra passato e futuro del glorioso formaggio a denominazione d'origine protetta
- Autori : Arrigo Caleffi Eugenia Mazzali
- Editore: Sometti
- Data di Pubblicazione: 2000
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Argomenti : Grana padano Formaggi
- Pagine: 128
- ISBN-10: 888809105X
- ISBN-13: 9788888091051
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