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Le favole sull'alimentazione - 9788833361260
di Caletti Gino Franco Manuela Gazzardi edito da L'Età dell'Acquario, 2019
- € 19.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le favole sull'alimentazione
- Autori : Caletti Gino Franco Manuela Gazzardi
- Editore: L'Età dell'Acquario
- Collana: I libri della Nuova Era
- Data di Pubblicazione: 2019
- Genere: SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
- Argomento : Alimentazione
- Pagine: 267
- Dimensioni mm: 212 x 0 x 20
- ISBN-10: 8833361268
- ISBN-13: 9788833361260
Le favole sull'alimentazione: Regalare un nuovo punto di vista sul significato dell'espressione «corretta alimentazione», sfatando i miti diffusi sull'argomento e suscitando una presa di coscienza da parte del pubblico: ecco l'obiettivo di questo libro. Le «favole» che ci vengono raccontate alimentano errate convinzioni sulla nutrizione e portano a scelte alimentari profondamente sbagliate. La minaccia - in copertina metaforicamente rappresentata da un lupo che rimanda alla celebre favola - si cela dietro figure rassicuranti, come una nonna, o un genitore o, addirittura, il sistema di refezione scolastica od ospedaliera. Replicando errori alimentari comuni e tramandati nel tempo, promossi a verità ma privi di fondamento scientifico, esse diffondono la maggior insidia dei giorni nostri: il cibo dannoso, base delle malattie croniche. Questo libro è una guida per aiutare sé stessi e le generazioni future a scegliere consapevolmente un percorso alimentare anti-infiammatorio e migliorare la propria vita.
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