Enciclopedia completa del vino - 9788870828825
di Christian Callec edito da Idea Libri, 2005
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Enciclopedia completa del vino
- Autore: Christian Callec
- Editore: Idea Libri
- Collana: Grandi enciclopedie
- Data di Pubblicazione: 05 Dicembre '05
- Genere: Economia commercio
- Argomenti : Vini Enciclopedie
- Pagine: 527
- Traduttore: Barella Sciolette A.
- ISBN-10: 8870828824
- ISBN-13: 9788870828825
Enciclopedia completa del vino: In questo libro troverete descritte e raffigurate centinaia di varietà di vini, ed in particolare: Descrizioni delle uve più importanti; L'origine, la storia e lo sviluppo del vino. Come assaggiare il vino; Temperature raccomandate per servire correttamente ogni tipo di vino; Informazioni sui vini dei cosiddetti "nuovi" paesi vinicoli quali Cile e California; La spiegazione delle etichette; Un glossario dei termini enologici più usati; Un indice accurato; Più di 800 foto a colori.
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