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Il Mangiarozzo 2014. 1000 e più osterie e trattorie d'Italia. E facile mangiare bene e spendere poco se sai dove andare! - 9788854155954
di Carlo Cambi edito da Newton Compton, 2013
- € 12.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il Mangiarozzo 2014. 1000 e più osterie e trattorie d'Italia. E facile mangiare bene e spendere poco se sai dove andare!
- Autore: Carlo Cambi
- Editore: Newton Compton
- Collana: Grandi manuali Newton , Nr. 227
- Edizione: 9°
- Data di Pubblicazione: 2013
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Osterie Trattorie Italia-Guide
- Pagine: 1102
- ISBN-10: 8854155950
- ISBN-13: 9788854155954
Il Mangiarozzo 2014. 1000 e più osterie e trattorie d'Italia. E facile mangiare bene e spendere poco se sai dove andare!: Il Mangiarozzo, largamente rinnovato, giunge alla sua nona edizione. Qui non si danno giudizi o punteggi, ma si offrono consigli, suggerimenti e suggestioni. Qui si racconta l'Italia "del buono" attraverso ricette, personaggi e sensazioni raccolte in oltre 1300 osterie, trattorie e ristoranti che custodiscono e propongono la vera cucina tradizionale. Locali a conduzione familiare, di lunga presenza o storica location, legati alle produzioni agricole, alla stagionalità e che offrono un pasto completo (vini esclusi) per un prezzo sotto i 45 euro. Ma "Il Mangiarozzo" è anche un libro anticrisi: buona parte dei ristoratori recensiti pratica uno sconto o offre un omaggio a tutti i lettori che si presentano con il volume nell'edizione corrente. Una mappa per orientarsi tra le molteplici proposte culinarie, un affascinante viaggio sentimentale e un manuale di educazione al gusto. In poche parole, uno strumento utile per capire, scoprire e apprezzare il nostro Paese. Senza spendere un occhio della testa.
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