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Il pane fritto e altre storie. Antiche ricette popolari siciliane e racconti di nonna Vincenzina - 9788893412087
di Caminiti Nicotra Cinzia edito da Algra, 2018
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il pane fritto e altre storie. Antiche ricette popolari siciliane e racconti di nonna Vincenzina
- Autore: Caminiti Nicotra Cinzia
- Editore: Algra
- Collana: AG Gourmet
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: letteratura italiana: testi
- Pagine: 152
- ISBN-10: 889341208X
- ISBN-13: 9788893412087
Il pane fritto e altre storie. Antiche ricette popolari siciliane e racconti di nonna Vincenzina: Una nonna, Vincenzina, racconta alla nipotina sua diletta storie e fatti di famiglia, ora lieti ora tristissimi, ma sempre coinvolgenti e tutti, in qualche modo, legati al cibo e per questo, a ogni "cunto", non manca di elargirle una ricetta popolare e, nel mentre, di insegnarle i segreti della sua cucina. Un pretesto per raccontare l'amata Sicilia e per tramandarne le tradizioni, i costumi, gli usi, l'arte culinaria tipica e la sua storia più genuina: quella delle cose di ogni giorno. Un prologo, dei cunti, tanti modi di dire, canzoni, scioglilingua, preghiere popolari e quindici racconti scritti in una lingua antica, parlata, un personale connubio tra la lingua italiana, che ci conduce tra le storie, e il dialetto siciliano, che di esse ne scandisce le emozioni. Quindici racconti di vita vissuta dalla nonna e dalla sua grande famiglia, la stessa dell'autrice: tre generazioni e mezzo nell'arco di un secolo.
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